UN HOTEL QUE SE EXTRAÑA
JESUS JIMENEZ, presidente de CENTRUM LABAN,
la nueva frontera en inversiones, negocios e información
Este es un hotel que trae nostalgia. Era el mejor 5 estrellas de una de las mejores épocas en el Perú. Sus visitantes llenaban bolsas de dólares
cada noche en la Administración. La
barra era mudo testigo de negocios, reconciliaciones o inicios de noches
tormentosas de pasión, pero también confesionario de decepciones, sacadas de
vuelta, secretos del mundo oculto en los negocios, la política, el deporte.
El Hotel Carillón, el centro de grandes
convenciones de empresarios, fue también morada de hombres de negocios que
hicieron historia. entre ellos el afamado Luis Banchero Rossi, el armador
pesquero que "madrugaba" a sus homólogos en Europa y África para controlar el cuasi monopolio de la
harina de pescado en todo el mundo. Era
invencible para hacer negocios, pero no tanto para asegurar un ingreso, para
ser socio del Club Nacional.
Balcón de presidentes, escenario de grandes anuncios
y punto de encuentro para ocupar sus 520
habitaciones con un restaurant de lujo con la mejor comida peruana e internacional.
Por supuesto, atrás quedan los refinados
bartender, los que animaban la noche con un martini o un Manhattan, ideal para
calentarse antes de unirse con la pareja de baile a los compases de la mejor
orquesta de la época.
Es histórica esa mezcla exacta entre vermut con
whisky o la fina y helada copa de champan para invitar a una
dama, tener pretexto de conversación de iniciar una nueva amistad o un gran
negocio. O un pisco sour o trago con
algarrobina para entornarse un poco.
Alguna vez baile en el incomparable Sky Room del Hotel Crillon. Los tiempos se han ido con todos los
recuerdos que algún día volverán.
Cuentan testigos presenciales que un mal día
sus dueños, de nacionalidad suiza, decidieron anunciar el cierre del hotel para
el 31 de Agosto de 1999. Luego vendrían
los pleitos entre hermanos, el reconocimiento de los derechos laborales de
unos, problemas con otros.
Pero nada hará olvidar la prestancia de un hotel
de esta categoría.
